Publicado en la categoría Nutrición

Triptófano y sueño

Triptófano el aminoácido del sueño

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En un artículo reciente nos hacíamos eco de un problema que muchas personas estaban padeciendo últimamente; la dificultad para poder conciliar el sueño. Entre las diversas recomendaciones que se daban, una de las principales se refería al cuidado de la alimentación y a la necesidad de incorporar a nuestra dieta ciertos alimentos. Estos alimentos eran…

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importancia del desayuno

Por qué es tan importante el desayuno en la edad escolar

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Hace ya algún tiempo, un centro escolar de Madrid se puso en contacto con nosotros debido a que tenían un problema con su alumnado de dos cursos de secundaria; la mayoría de los alumnos no desayunaba. Los profesores se habían fijado que el alumnado de estos dos cursos, en las primeras clases antes del recreo,…

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Tipos de turrón

El turrón vuelve a casa por Navidad

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Hay pocas cosas más tradicionales en estas fechas navideñas que el turrón. Existen diferentes tipos de turrón, tanto los tradicionales como aquellos turrones de sabor y composición más innovadora, pero en ambos casos son alimentos de consumo ocasional. Dejado esto sentado, ¿sabes cómo diferenciar un turrón de otro?   ¿Por qué de consumo ocasional? Sólo…

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Complementos adaptógenos

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Rodiola o Ashwagandha son algunas de las plantas más de moda dentro del mundo de los complementos nutricionales y generalmente van asociados a términos como; «adaptógeno natural anti-estrés», «estimulante», «energizante»….etc. ¿Son todos estos términos empleados de manera correcta?. Es bueno tener claro qué son los complementos adaptógenos y para qué sirven.   Adaptógeno, antiestrés, estimulante…

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Mitos sobre consumo de agua

Agua, calidades y frecuencia de consumo

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Este 16 de octubre del 2023 celebramos el día mundial de la alimentación. Y hablar de salud y de alimentación saludables es hablar de consumo adecuado de agua. Aunque existen multitud de opciones para cubrir la ingesta de líquidos en el ser humano (leche, bebidas vegetales a base de soja, avena o de almendras, café,…

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Con el calor…ojo a la hidratación

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En este agosto del 2023 estamos sufriendo días de mucho calor en toda España. Es ahora cuando debemos prestar especial atención a una adecuada hidratación de nuestro cuerpo. De lo contrario podríamos llegar a sufrir lo que se conocen como golpes de calor.   ¿Qué son los golpes de calor? Se conocen como golpes de…

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Barriga grande sin sobrepeso

Barrigas grandes sin sobrepeso

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La distensión abdominal o hinchazón de estómago puede estar provocada por diferentes causas (normalmente asociadas a un problema digestivo que se suele solucionar con un cambio de alimentación) y ocasiona una sensación de mal estar permanente para muchas personas ya que pueden mostrar barrigas grandes sin tener sobrepeso. Las mujeres son las que más lo…

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Complementos alimenticios en un adolescente

Adolescentes, gimnasio y complementos alimenticios

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  En los últimos 4 meses son varias las personas de mi entorno que me han realizado preguntas similares. No sé si es una tendencia creciente o ha dado la casualidad de que en tan corto espacio de tiempo me haya encontrado con situaciones similares; padres que me preguntan sobre la conveniencia de los complementos…

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Un puñado de cerezas rojas

La cereza, antioxidante estrella de la primavera

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Esta fruta es apreciada tanto por su sabor como por su facilidad a la hora de ser consumida pero a esto debemos añadir otra propiedad: los grandes beneficios que nos puede aportar desde el punto de vista nutricional que hacen única a esta fruta en diversos aspectos.   ¿Qué es exactamente la cereza? La cereza…

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persona mayor con gesto decaído

Laxantes, demencia y microbiota

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En artículos anteriores nos hemos ido haciendo eco sobre la importancia que tiene la microbiota para nuestro organismo. Si inicialmente los estudios relacionados con la misma se centraban en su relación con el sistema digestivo, con el paso del tiempo se ha visto que su papel trascendía a este aparato y que también tenía importancia…

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