Publicado con la etiqueta detergentes

Plan de limpieza y desinfección

¿Limpias, desinfectas o higienizas?

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Uno de nuestros principales caballos de batalla, cuando realizamos auditorías de APPCC, es como se plantea el plan de limpieza y dentro del mismo como se realiza la limpieza, la frecuencia y que tipo de productos utilizar.   ¿Qué es un plan de limpieza? El plan de limpieza y desinfección (L+D) se incluye dentro del…

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¿Qué son los biocidas?

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Seguro que de cuando en cuando te has encontrado con este término y no tienes muy claro que es exactamente. De acuerdo con el diccionario de la Real Academia se entiende como biocida aquella sustancia que destruye seres vivos, particularmente los perjudiciales para el ser humano. A los efectos que nos interesa el Reglamento (UE)…

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