Me encantan las conversaciones con las personas mayores, siempre uno aprende de experiencias y vivencias. En muchos casos te parece que estás a “años luz” de lo que te dicen porque en sus tiempos no existían los pañales, ni las lavadoras, ni había teléfonos en cada casa…pero la realidad es que esa época no ha…
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Bajo el lema “The currency of the new economy is trust”, el pasado martes 21 de Junio tuvo lugar el VI Madrid Food&Drink Summit 2018 organizado por FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y bebidas) a las que AIZEA tuvo la oportunidad de asistir. El Madrid Food & Drink Summit es un foro de…
Es evidente, que a nivel nutricional, no necesita lo mismo un niño, un adulto o una persona mayor. En este último caso, los cambios que se producen tanto a nivel físico como orgánico y psicosocial pueden afectar tanto a la masticación como a la absorción y el metabolismo de los nutrientes y comprometer la salud…
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