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Nuevos retos para el sector de la restauración colectiva

Productos saludables, respetuosos con el medio ambiente, economía circular. Pliegos técnicos para acceder a los contratos del sector público más exigentes.

En un mundo que cambia a gran velocidad, caterings, hoteles y restaurantes se enfrenta a nuevos desafíos donde el comensal del futuro ya no sólo exige platos sabrosos, sino que también sean saludables, seguros y sostenibles.