IFS PROGRESS FOOD archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Wed, 17 Jun 2026 10:50:48 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png IFS PROGRESS FOOD archivos | Aizea 32 32 Sistema de defensa alimentaria (FOOD DEFENSE) https://aizea.es/seguridad-alimentaria/sistema-de-defensa-alimentaria-food-defense/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/sistema-de-defensa-alimentaria-food-defense/#respond Thu, 18 Jun 2026 07:00:39 +0000 https://aizea.es/?p=2667   El atentado del 11 de septiembre del 2001 en Nueva York, provocó una revisión de todo tipo de protocolos de seguridad. Una de las vulnerabilidades detectadas fue el de la seguridad alimentaria. La introducción intencionada de agentes biológicos, químicos o radiológicos en la cadena alimentaria podía llegar al consumidor final y provocar un grave…

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