Pliegos técnicos archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Thu, 09 Feb 2023 11:52:57 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png Pliegos técnicos archivos | Aizea 32 32 Nuevo concurso de comedores en Madrid 2023 https://aizea.es/pliegos-tecnicos/nuevo-concurso-de-comedores-en-madrid-2023/ https://aizea.es/pliegos-tecnicos/nuevo-concurso-de-comedores-en-madrid-2023/#respond Thu, 09 Feb 2023 11:52:57 +0000 https://aizea.es/?p=6586 Desde el 3 de febrero y hasta el 10 de marzo las empresas de colectividades pueden presentar la documentación solicitada en el “Acuerdo Marco para la prestación del servicio de comedor escolar en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid”. Expediente A/SER-049037/2022 (322A-005-22) Ya estamos trabajando codo con codo con nuestros…

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]]> https://aizea.es/pliegos-tecnicos/nuevo-concurso-de-comedores-en-madrid-2023/feed/ 0 ¿Tiene su empresa de restauración buenas fichas técnicas de platos? https://aizea.es/nutricion/menu-escolar/tiene-su-empresa-de-restauracion-buenas-fichas-tecnicas-de-platos/ https://aizea.es/nutricion/menu-escolar/tiene-su-empresa-de-restauracion-buenas-fichas-tecnicas-de-platos/#respond Thu, 24 Aug 2017 07:44:14 +0000 https://aizea.es/?p=2070 En restauración colectiva es importante unificar criterios. Por esa razón disponer de las fichas técnicas de platos es un recurso indispensable para la correcta organización del trabajo, para que todo el personal conozca exactamente los ingredientes de cada uno de los platos, disponga de la información de los alérgenos de cada uno de ellos y,…

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]]> https://aizea.es/nutricion/menu-escolar/tiene-su-empresa-de-restauracion-buenas-fichas-tecnicas-de-platos/feed/ 0 Los comedores escolares de la Comunidad de Madrid…a concurso https://aizea.es/nutricion/menu-escolar/los-comedores-escolares-de-la-comunidad-de-madrid-a-concurso/ https://aizea.es/nutricion/menu-escolar/los-comedores-escolares-de-la-comunidad-de-madrid-a-concurso/#respond Wed, 17 May 2017 10:51:27 +0000 https://aizea.es/?p=1998 Varios años esperando pero por fin han llegado…Acaban de salir los pliegos técnicos y administrativos (publicados el pasado 12 de mayo) que recogen los requisitos exigidos por la Administración para hacerse cargo de la alimentación de los escolares de los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid. O lo que es lo…

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