licitaciones archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Sun, 20 Aug 2023 18:52:18 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png licitaciones archivos | Aizea 32 32 Nuevo concurso de comedores en Madrid 2023 https://aizea.es/pliegos-tecnicos/nuevo-concurso-de-comedores-en-madrid-2023/ https://aizea.es/pliegos-tecnicos/nuevo-concurso-de-comedores-en-madrid-2023/#respond Thu, 09 Feb 2023 11:52:57 +0000 https://aizea.es/?p=6586 Desde el 3 de febrero y hasta el 10 de marzo las empresas de colectividades pueden presentar la documentación solicitada en el “Acuerdo Marco para la prestación del servicio de comedor escolar en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid”. Expediente A/SER-049037/2022 (322A-005-22) Ya estamos trabajando codo con codo con nuestros…

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]]> https://aizea.es/pliegos-tecnicos/nuevo-concurso-de-comedores-en-madrid-2023/feed/ 0 Nuevos desafios en comedores escolares https://aizea.es/diseno-de-menus/nuevos-desafios-en-comedores-escolares/ https://aizea.es/diseno-de-menus/nuevos-desafios-en-comedores-escolares/#respond Thu, 15 Sep 2022 11:29:26 +0000 https://aizea.es/?p=4530 Si hasta hace relativamente poco un servicio de comedor escolar tenía que asegurar que la comida servida fuera sabrosa, segura, suficiente y más o menos equilibrada, actualmente dichos parámetros ya no bastan. Se han introducido nuevos términos como; sostenibilidad, alimentación ecológica, proximidad, desperdicio alimentario…etc. Todo ello implica que gestionar un comedor escolar se ha convertido…

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]]> https://aizea.es/diseno-de-menus/nuevos-desafios-en-comedores-escolares/feed/ 0 Retos futuros para las colectividades https://aizea.es/a-mi-aire/retos-futuros-para-las-colectividades/ https://aizea.es/a-mi-aire/retos-futuros-para-las-colectividades/#respond Tue, 13 Nov 2018 11:52:08 +0000 https://aizea.es/?p=3601 El martes 6 de Noviembre asistimos en Madrid al II Congreso de Restauración Colectiva. Esta iniciativa reunió a gerentes, responsables de calidad, dietistas-nutricionistas que trabajan en el sector y las diferentes ponencias trataron de las tendencias para los próximos años.   Los pliegos técnicos que llegan… El primer bloque de la mañana recogió los diferentes…

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