EFSA archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Tue, 11 May 2021 08:37:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png EFSA archivos | Aizea 32 32 El aditivo alimentario E171 no se considera seguro https://aizea.es/seguridad-alimentaria/el-aditivo-alimentario-e171-no-se-considera-seguro/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/el-aditivo-alimentario-e171-no-se-considera-seguro/#respond Tue, 11 May 2021 08:37:05 +0000 https://aizea.es/?p=5963 Recientemente ha sido publicado un estudio por parte de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) sobre el riesgo de utilización del Dióxido de Titanio (E171) como aditivo alimentario, a raíz de un informe elaborado por la agencia de seguridad alimentaria francesa (ANSES).   ¿Qué es el Dióxido de Titanio? El Dióxido de Titanio es…

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]]> https://aizea.es/seguridad-alimentaria/el-aditivo-alimentario-e171-no-se-considera-seguro/feed/ 0 ¿Planeta de plástico?: Microplásticos y alimentación https://aizea.es/seguridad-alimentaria/planeta-de-plastico-microplasticos-y-alimentacion/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/planeta-de-plastico-microplasticos-y-alimentacion/#respond Tue, 09 Apr 2019 09:22:11 +0000 https://aizea.es/?p=3923 En artículos anteriores tratábamos el tema de los plásticos alimentarios y su regulación. Debido a que este tipo de materiales no son inertes, se pueden producir migraciones desde los plásticos a los alimentos. La evaluación del riesgo de estos materiales se lleva a cabo por la EFSA, (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), quien determina finalmente…

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]]> https://aizea.es/seguridad-alimentaria/planeta-de-plastico-microplasticos-y-alimentacion/feed/ 0 ¿Qué es la EFSA? https://aizea.es/seguridad-alimentaria/que-es-la-efsa/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/que-es-la-efsa/#respond Tue, 17 Jul 2018 13:21:39 +0000 https://aizea.es/?p=3070 ¿Os acordáis de la crisis de las “vacas locas”? ¿Y la del consumo de aceite del colza?, o ¿la crisis de las dioxinas? El número de alertas alimentarias de finales del siglo XX causó pánico en la sociedad y demostró que Europa no lo estaba haciendo bien en el ámbito de la seguridad alimentaria. En…

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