conservantes archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Wed, 12 Feb 2020 14:47:48 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png conservantes archivos | Aizea 32 32 Nitratos y nitritos en los alimentos https://aizea.es/seguridad-alimentaria/nitratos-y-nitritos-en-los-alimentos/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/nitratos-y-nitritos-en-los-alimentos/#respond Tue, 28 Jan 2020 11:11:13 +0000 https://aizea.es/?p=4913 De cuando en cuando nos encontramos en el etiquetado de los alimentos nombres como nitrito sódico o nitrato potásico y algunas personas les sonará a fertilizantes utilizados en el campo….¿qué pintan en el etiquetado de un alimento?   ¿Qué son los nitratos? Los nitratos son compuestos que están presentes de forma natural, y en pequeñas…

Seguir leyendo →

La entrada Nitratos y nitritos en los alimentos se publicó primero en Aizea.

]]> https://aizea.es/seguridad-alimentaria/nitratos-y-nitritos-en-los-alimentos/feed/ 0 ¿Qué son los aditivos alimentarios? https://aizea.es/seguridad-alimentaria/que-son-los-aditivos-alimentarios/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/que-son-los-aditivos-alimentarios/#respond Thu, 10 May 2018 09:04:23 +0000 https://aizea.es/?p=2772 Estos componentes que se adicionan a los alimentos, con algún fin concreto, despiertan dudas entre los consumidores y nos solemos preguntar que son esos “E” (seguidos de un número) que aparecen en el etiquetado nutricional de los alimentos envasados y por qué están ahí.   Un poco de historia Aunque los aditivos parecen recién llegados…

Seguir leyendo →

La entrada ¿Qué son los aditivos alimentarios? se publicó primero en Aizea.

]]> https://aizea.es/seguridad-alimentaria/que-son-los-aditivos-alimentarios/feed/ 0