auditorías APPCC archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Thu, 17 Aug 2023 16:37:58 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png auditorías APPCC archivos | Aizea 32 32 ¿Limpias, desinfectas o higienizas? https://aizea.es/sistema-appcc/limpias-desinfectas-o-higienizas/ https://aizea.es/sistema-appcc/limpias-desinfectas-o-higienizas/#respond Thu, 20 Apr 2023 12:21:51 +0000 https://aizea.es/?p=3811 Uno de nuestros principales caballos de batalla, cuando realizamos auditorías de APPCC, es como se plantea el plan de limpieza y dentro del mismo como se realiza la limpieza, la frecuencia y que tipo de productos utilizar.   ¿Qué es un plan de limpieza? El plan de limpieza y desinfección (L+D) se incluye dentro del…

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