aditivo alimentario archivos | Aizea , seguridad alimentaria y nutrición para empresas Tue, 11 May 2021 08:37:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aizea.es/wp-content/uploads/2017/09/cropped-favicon-32x32.png aditivo alimentario archivos | Aizea 32 32 El aditivo alimentario E171 no se considera seguro https://aizea.es/seguridad-alimentaria/el-aditivo-alimentario-e171-no-se-considera-seguro/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/el-aditivo-alimentario-e171-no-se-considera-seguro/#respond Tue, 11 May 2021 08:37:05 +0000 https://aizea.es/?p=5963 Recientemente ha sido publicado un estudio por parte de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) sobre el riesgo de utilización del Dióxido de Titanio (E171) como aditivo alimentario, a raíz de un informe elaborado por la agencia de seguridad alimentaria francesa (ANSES).   ¿Qué es el Dióxido de Titanio? El Dióxido de Titanio es…

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]]> https://aizea.es/seguridad-alimentaria/el-aditivo-alimentario-e171-no-se-considera-seguro/feed/ 0 Nitratos y nitritos en los alimentos https://aizea.es/seguridad-alimentaria/nitratos-y-nitritos-en-los-alimentos/ https://aizea.es/seguridad-alimentaria/nitratos-y-nitritos-en-los-alimentos/#respond Tue, 28 Jan 2020 11:11:13 +0000 https://aizea.es/?p=4913 De cuando en cuando nos encontramos en el etiquetado de los alimentos nombres como nitrito sódico o nitrato potásico y algunas personas les sonará a fertilizantes utilizados en el campo….¿qué pintan en el etiquetado de un alimento?   ¿Qué son los nitratos? Los nitratos son compuestos que están presentes de forma natural, y en pequeñas…

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