Publicado en mayo, 2020

lavado de manos

El manipulador en tiempo de coronavirus

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En los momentos actuales de desescalada son muchos los negocios de hostelería que comienzan a retomar su actividad, con muchas dudas sobre cómo adecuar su establecimiento a las exigencias que las autoridades sanitarias plantean en términos de aforo, planificación de trabajo, equipos de protección individual,etc., A pesar de todo lo anterior, no hay que olvidar…

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Triptófano el aminoácido del sueño

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En un artículo reciente nos hacíamos eco de un problema que muchas personas estaban padeciendo últimamente; la dificultad para poder conciliar el sueño. Entre las diversas recomendaciones que se daban, una de las principales se refería al cuidado de la alimentación y a la necesidad de incorporar a nuestra dieta ciertos alimentos. Estos alimentos eran…

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¿Cómo selecciono a mi empresa de plagas?

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Recientemente un cliente al que estamos elaborando su sistema APPCC nos realizó una consulta sobre si verdaderamente era necesario contratar a una empresa de plagas y, en caso afirmativo, cómo seleccionarla.   ¿Es necesaria una empresa de plagas? En primer lugar hay que tener en cuenta que los insectos, roedores..etc pueden contribuir a la transmisión…

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Reduce el desperdicio alimentario

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La situación actual que estamos viviendo ha llevado a muchas personas probablemente a comprar más comida de lo habitual por un miedo al debastecimiento de alimentos y artículos de primera necesidad. En consecuencia, esto puede dar lugar a generar mayores desperdicios alimentarios. En el presente artículo, desde Aizea queremos aportar nuestro granito de arena y…

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