También conocido como trigo verde o salvaje, sus orígenes se remontan a 7.000 años atrás, cuando se cree que este cereal se cultivaba en la zona de Irán y del sureste europeo. Durante la edad media era común el consumo de pan de espelta entre las clases más ricas mientras las clases más desfavorecidas se…
Publicado en febrero, 2017
Esta es sin duda una pregunta que se hacen tanto consumidores como profesionales sanitarios que trabajan en el sector de los complementos alimenticios y que buscan recomendar el mejor producto a cada uno de sus pacientes dentro de la amplia gama del mercado. ¿Qué es un multinutriente? Se conocen también con el nombre…
El miércoles 1 de Febrero, nuestra compañera Marian Alonso, participó como ponente en el «Taller: Cómo abordar la intolerancia al gluten» organizado por A.E.H.N (Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra). La sesión reunió a profesionales de la hostelería de Navarra (representada por hoteles, restaurantes y bares) con el objetivo de actualizar y repasar conceptos…
Bajo este título tuvo lugar el pasado 1 de febrero una conferencia en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM) a la que Aizea tuvo la ocasión de asistir. La primera pregunta que se planteó es porqué cada vez hay más problemas y alteraciones intestinales. Una de las premisas es que el eje intestino-cerebro,…
La buena alimentación es uno de los pilares básicos de la salud y todas las guías de recomendaciones nutricionales de los distintos organismos oficiales van encaminadas a la prevención de enfermedades a través de un correcto aporte de nutrientes y de agua. Pero la realidad es que comer “bien” no es tan sencillo y requiere…
Página 1 de 1
