El pasado 4 de noviembre Aizea tuvo la oportunidad de acudir al “VI Encuentro Escuela de alimentación” organizado por la Fundación Eroski y celebrado en el Basque Culinary Centre de San Sebastián. Bajo la premisa de ¿dónde estamos y hacia donde vamos? los diferentes ponentes ofrecieron diversas visiones de en que punto se encuentra lo…

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