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QUIÉN ES QUIÉN EN EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD

Muchas veces nos encontramos con preguntas de clientes tales como ¿quién es el responsable de certificar el sistema de gestión en mi empresa?, ¿qué diferencia hay entre implantar, certificar y acreditar? ¿La persona que implanta también certifica?, pues bien, el objetivo de este articulo es aclarar los pasos a seguir cuando una empresa quiere certificarse…

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Sistema de defensa alimentaria (FOOD DEFENSE)

Tras el atentado del 11 de septiembre en Nueva york, surgieron las preocupaciones por la posibilidad de introducir intencionadamente agentes biológicos, químicos o radiológicos en la cadena alimentaria y de esta manera en el consumidor final. Es muy fácil dañar la actividad de una empresa agroalimentaria y provocar un perjuicio económico. Esta situación no solo…

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