Complementos nutricionales

Complementos Nutricionales: Criterios esenciales para su prescripción

Madrid, del 10 al 11 de junio

¡Plazas Limitadas!

Diferentes estudios constatan el gran desarrollo que está experimentando el mercado de los complementos alimenticios. Éste sector es muy extenso tanto en productos como en necesidades a las que pretende dar satisfacción.

Esa enorme variedad de marcas y productos (en muchas ocasiones muy similares) que se encuentran en el mercado hace que en muchas ocasiones sea realmente complicado determinar cuál es el complemento más adecuado para una determinada persona en una situación concreta.

La sociedad demanda profesionales cualificados en este sector que les puedan ayudar, a través de una recomendación precisa y basada en la evidencia, a seleccionar productos que verdaderamente les ayuden a mejorar su estado de salud.

 


El objetivo de este curso es que partiendo de las premisas “para quién, cual y por qué” el profesional adquiera un criterio claro sobre cómo seleccionar el complemento alimenticio más adecuado.

Destinado a profesionales que trabajan con complementos alimenticios (personal de herbolarios, parafarmacias…etc) y personas que quieran trabajar en este sector

 


* Folleto informativo del curso

* Ficha de inscripción del curso

Modulo I: Introducción

  1. Definiciones básicas
  2. Las cuatro grandes preguntas de los complementos alimenticio

 

Módulo II: Legislación de los complementos alimenticios

  1. Marco legislativo de los complementos alimenticios en Europa /España.
  2. Etiquetado de los complementos alimenticios
  3. Caso práctico

 

Módulo III: Clasificación nutricional de los complementos alimenticios

  1. Biodisponibilidad. Interacción de nutrientes. Formas químicas de presentación de los complementos alimenticios (quelatos, óxidos, sulfatos, citratos…)
  2. Complementos multinutrientes
  3. Complementos de vitaminas
  4. Complementos de minerales
  5. Complementos de proteínas y aminoácidos
  6. Complementos de lípidos y ácidos grasos
  7. Complementos de fibras y prebióticos
  8. Otros complementos (probióticos, fitonutrientes)
  9. Caso práctico

 


Profesorado

Vanesa León García

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid. Es consultora especializada en formación de producto para empresas del sector de la alimentación y complementos alimenticios, asesora científica de contenidos especializados en este sector y habitualmente también colabora en medios de comunicación (prensa, TV y páginas web) especializados en alimentación.

Marian Alonso-Cortés Fradejas

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universidad de León. Desde el año 1999 es consultora especializada en asesoramiento de desarrollo de productos y formación para empresas de complementos alimenticios. También realiza asesoramiento técnico de calidad para empresas alimentarias.

 


* Folleto informativo del curso

Presencial

Destinado a profesionales que trabajan con complementos alimenticios (personal de herbolarios, parafarmacias…etc) así como personas que trabajen o quieran trabajar en este sector.

12 horas.

A la finalización, se otorgará un diploma acreditativo de asistencia.

 


Horario

  • Sábado 10 de junio, de 09:00 a 14:00 y de 15:30 a 20:00 horas
  • Domingo 11 de junio, de 09:30 a 14:00 horas

El sábado y domingo se ofrecerá un café a media mañana


Lugar

  • Centro de formación “Torre Ombú”
  • C/ Ombú, 3 — 28045 Madrid

Torre Ombú en Google Maps

 


Como llegar

  • Metro: Línea circular, Méndez Álvaro.
  • Tren: Cercanías Renfe, Méndez Álvaro (Líneas C1 y C10)
  • Autobús: Estación Sur Méndez Álvaro

Profesionales:

  1. Tarifa normal: 195,00 euros
  2. Descuento por pronto pago: 150,00 euros (pago antes del 19 de mayo)

 


Forma de pago:

Mediante ingreso en el número de cuenta que se indica debajo antes del 26 de mayo de 2017 indicando como concepto “Curso complementos + Nombre y apellidos”

IBAN: ES26 0182 4866 68 0201529573


Política de cancelación:

En caso de cancelación del curso por parte del alumno en los diez días anteriores a su fecha de celebración se devolverá el 50% del pago realizado. Con más de 10 días la devolución será del 100%. En caso de anulación por parte de la entidad organizadora, se devolverá el 100% de los pagos realizados por parte de los alumnos.

La inscripción se realiza mediante el siguiente formulario:

Ficha de inscripción del curso

Rellenar de la manera más clara posible todos los apartados de la solicitud (se puede fotocopiar) junto con fotocopia del D.N.I.

Enviar solicitud y documentación a la siguiente dirección de correo electrónico: info@aizea.net

 


Plazo de matriculación:

Del 14 de abril al 26 de mayo salvo que previamente se haya cubierto el aforo, en cuyo caso no se aceptarán más inscripciones.

La reserva de la plaza se efectuará por riguroso orden de inscripción, y no será definitiva hasta el momento en el que se efectúe el ingreso del importe del curso y se remita toda la documentación indicada en la solicitud de inscripción junto con el justificante de pago.

 


* Folleto informativo del curso

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