Cursos

Somos especialistas en nutrición y seguridad alimentaria. Solo nos dedicamos a formar en estos ámbitos.

El perfil de nuestros formadores es el de profesionales que desempeñan su actividad diaria como consultores en el ámbito de la nutrición y seguridad alimentaria, y disponen, así mismo, de contrastada experiencia docente.

Nuestros cursos se plantean desde una metodología amena, práctica y basada en evidencia científica.

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Desperdicio alimentario

Gestión de desperdicio alimentario para colectividades


OBJETIVO DEL CURSO:

Aportar herramientas para reducir el desperdicio alimentario proporcionando un cambio real de actitudes y procedimientos de trabajo.


MODALIDAD

Presencial


NÚMERO DE HORAS

Tres


COMPLEMENTOS NUTRICIONALES

Complementos nutricionales

Criterios esenciales para su prescripción


OBJETIVO DEL CURSO:

Formar a profesionales cualificados con un criterio claro sobre cómo seleccionar los complementos alimenticios más adecuados.


MODALIDAD

Presencial


NÚMERO DE HORAS

Doce


NUTRIDIDÁCTICA PARA COMEDORES

Nutrididáctica en comedores escolares

Curso de Nutrididáctica para comedores escolares


OBJETIVO DEL CURSO:

Aportar herramientas para desarrollar actividades de educación nutricional con los escolares en el comedor.


MODALIDAD

Presencial


NÚMERO DE HORAS

Seis


ALERGIAS E INTOLERANCIAS

Alérgenos

Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias


OBJETIVO DEL CURSO:

Conocer las buenas prácticas de manipulación de alimentos para evitar contaminaciones en relación a sustancias que provoquen alergias / intolerancias.


MODALIDAD

Presencial


NÚMERO DE HORAS

Seis


MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Manipulador de alimentos

Curso de Manipulador de Alimentos
 


OBJETIVO DEL CURSO:

Aprender como manipular los alimentos en las diferentes etapas de la cadena alimentaria.


MODALIDAD

Presencial / On-line


NÚMERO DE HORAS

Seis


ATENCIÓN SOCIOSANITARIA

Manipulador de alimentos

Curso de Atención Sociosanitaria para personas en domicilio


OBJETIVO DEL CURSO:

Proporcionar conocimientos específicos de alimentación y nutrición a profesionales del sector socio sanitario que trabajen con personas mayores a su cargo (en domicilio o instituciones).


MODALIDAD

Presencial / On-line


NÚMERO DE HORAS

50 horas.


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