Publicado en diciembre, 2016

Dulces navideños sí, pero con moderación

Llegan los turrones, mazapanes, polvorones y demás dulces navideños a los hogares españoles. A pesar de ser conscientes de que su contenido en azúcares es elevado, ¿conocemos realmente las Calorías de un polvorón o de un trozo de turrón?   Ingredientes de los dulces navideños   Para elaborar un polvorón se usa manteca de cerdo,…

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Enfermedades transmitidas por el agua

El planeta tierra está constituido por cerca de un 75% de agua, del cual sólo el 0,008% es agua apta para el consumo humano. Este dato sorprende en países como España, donde abrimos el grifo y ahí está, agua potable a demanda con garantías de salubridad. Pero la realidad mundial es bien distinta. Según datos…

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